Постови

HUMUS - VISOKOPROTEINSKI NAMAZ OD LEBLEBIJA

Слика
Isprobala sam mnoge verzije humusa, prilagođavala sam ga prema svom ukusu. I shvatila sam da mi se najviše sviđa upravo ovaj recept, koji danas delim sa Vama. Ovaj egzotični namaz koji potiče sa Bliskog istoka, pored neodoljivog ukusa, bogat je hranljivim materija bitnim za funkcionisanje celokupnog organizma. Leblebija ima duplo više GVOŽĐA od jednake količine Mesa, pa se preporučuje u ishrani anemičnih osoba. Pored toga odličan je izvor kalcijuma, cinka, fosfora, magnezijuma, folne kiseline, bakra, mangana i proteina. Masti koje se mogu naći u leblebiji su polinezasićene -omega 3 masne kiseline, koje su zdrave za naš organizam posebno za kardiovaskularni sistem. Upotreba humusa se preporučuje kod osoba sa povišenim holesterolom i trigliceridima. Kod sportista, kod dece u razvoju. I kod svake osobe koja želi da očuva dobro zdravlje.  SASTOJCI : 200g Sirove leblebije 100ml Hladne vode 2 Čena belog luka 2 Kašike limunovog soka 2 Kašike maslinovg ulja 2 Kašike tahini...
Постави коментар
Прикажи све

DVOBOJNI CHIA PUDING

Слика
Verovatno ste već primetili da je chia puding jedan od mojih omiljenih poslastica. Upravo zbog toga što imam potpunu slobodu prilikom kombinovanja namirnica i ukusa. Ovog puta sam sa Vama odlučila da podelim recept za šareni chia puding. Koji obnavlja energiju , podstiše varenje i ubrzava metablizam. Što je svima nama nakon hladnih meseci preko potrebno. Ukoliko se osećate pospano, bez energije ovo je pravi izbor za Vas ! Započnite dan ovom neverovatnom poslasticom i učinite nešto dobro za sebe i za svoje zdravlje. I zapamtite, zdravlje na usta ulazi !  Vreme pripreme : 35 minuta Količina za : 1 osobu  SASTOJCI : Za čokoladni deo : 70g ovsenih pahuljica 1 Kašičica kakao praha 1 Kašičica konopljinog proteina (ili nekog drugog) 1 Kašičica meda ili agava sirupa 200ml biljnog mleka (ja sam koristila kokosovo mleko) Za chia puding : 6 Kašika biljnog mleka 2 Kašike chia semena 1 Kašičica meda ili agava sirupa + Voće po želji (maline, banane, kupine, kivi,...
Постави коментар
Прикажи све

PRAVILNA ISHRANA DECE ŠKOLSKOG UZRASTA

Слика
Pravilna ishrana je jedan od najvažnijih faktora životne sredine i osnovni preduslov za pravilan rast, razvoj, regeneraciju, zdravstveno stanje, psihofizičku kondiciju, odbrambenu sposobnost organizma i odvijanje svih vitalnih funkcija. Svaki deficit, zbog preosetljivosti na infekcije, može se odraziti mnogo štetnije nego što je slučaj kod odraslih. Slobodno možemo reći da je pravilna ishrana kamen temaljac u održavanju dobrog zdravlja, kako kod dece tako i kod odraslih. OSNOVNI PRINCIPI PRAVILNE ISHRANE : 1. Doručak je obavezan ! Pripremite deci doručak kod kuće, ukoliko im date novac za užinu, verovatno će kupiti brzu hranu, ili grickalice koje vode do gojaznosti. Naime deca koja doručkuju imaju bolju koncentraciju i postižu bolje rezultate u školi. Uzimanjem doručka postiže se održavanje ustaljenog nivoa glikemije u krvi i energije.  2. 5 Obroka na dan (3 glavna i dve užine) . Redovno konzumiranje obroka smanjuje mogućnost od posezanja za nezdravim namirnicama ...
Постави коментар
Прикажи све

ČORBA OD BUNDEVE - JESENJA TAJNA VITKOSTI I ZDRAVLJA

Слика
BUNDEVA ! Takozvana kraljica jeseni, pre svega bogata je beta-karotenom (narandžastim pigmentom koji se u našem organizmu pretvara u provitamin A, koji je dobro poznat antioksidans). Sadrži čak 90% vode i samo 35kcal na 100g , zbog toga je idealna namirnica , ukoliko ste na dijeti ili želite da očistite vaš organizam. Takođe sadrži veliku količinu dijetalnih vlakana, i  pruža dugotrajan osećaj sitosti. Zagreva organizam, i utične na izbacivanje vode, i što je najvažnije savršeno prija nepcima. SASTOJCI :  1 kg bundeve 1L ključale vode 1 Glavica crnog luka 1 Čen belog luka 2 cm svežeg đumbira  2 kašike maslinovog ulja 3 Kašičice morske soli 1/2 Kašičice bibera 1/2 Kašičice mlevene paprike Sok od 1 pomorandže  PRIPREMA: Usitniti crni i beli luk, i kratko prodinstati na ulju. Zatim dodati bundevu isečenu na kockice, i nalijti ključalom vodom. Kako bi skratili vreme kuvanja. Kuvati oko 10 minuta dok bundeva ne omekša. Kada...
Постави коментар
Прикажи све

ZELENI RIŽOTO SA AVOKADOM I DIMLJENIM LOSOSOM

Слика
Avokado blagotvorno deluje na celi organizam, a posebno je koristan kod problema sa srcem,i krvnim sudovima. Odličan je za ubrzavanje metabolizma i regulaciju probave. Danas je avokado jedna od glavnih namirnica vegetarijanske ishrane jer sadrži masti i proteine pa se koristi kao zamena za mesne namirnice.  Iako ga mnogi izbegavaju jer sadrži najviše masnoća od bilo kojeg drugog voća,  njegovo konzumiranje se koristi ukoliko želite smršati. Razlog tome je što avokado sadrži nezasićene masne kiseline koje podstiču mršavljenje, a dobre su i za zdravlje. Uz najveći sadržaj  masnoće, avokado je i jedan od najvećih izvora vlakana koja ubrzavaju probavu i daju osećaj sitosti stoga ne morate imati strah da ćete konzumacijom avokada usporiti mršavlje.Zbog toga ovaj prekusan rižoto možete jesti kako za ručak tako i za večeru,i možete biti sigurni da u svoj organizam unosite hranu bogatu svim hranljivm materijama. Neophodnim za pravilno funkcionisanje celokupnog organizma. ...
Постави коментар
Прикажи све

ENERGY BOOSTER - NAJUKUSNIJI PROTEINSKI SMUTI

Слика
Ovaj proteinski smuti predstavlja pravo zdravlje koje se nalazi upravo u jednog tegli. Ne samo što je zdrav, on može da vam zameni, užinu, doručak, kao i obrok nakon napornog treninga. Za ovaj neverovatan smuti, potreban vam je blender, navedene namirnice, i 5 minuta vremena. Za samo 5 minuta, dobićete hranljiv obrok, njegova kalorijka vrednosti iznosi 292 kcal, ukoliko ga pripremate bez mleka . Naime pripremila sam za Vas, upravo jedan od najukusnijih recepata za proteinski smuti. Koji će nahraniti vaše mišiće nakon treninga, a vašem telu pružiti dodatnu energiju. Sadržaj proteina u jednom smutiju, ukoliko ga pripremate bez mleka iznosi 10.3 grama. Ukoliko se ipak ne bavatie sportom, ovaj smuti možete jesti za durčak ili užinu, kako bi očistili i osvežili organizam nakon jače praznične hrane.  Sastojci : 2 kom banana 100 ml vode ili mleka 1 Kašika kakao praha 1 Kašika konopljinog proteina 3 Kašike smrznutih malina 2 otkoštene urme 1 kašičica chia semenki +...
Постави коментар
Прикажи све

OVSENA KAŠA SA BUNDEVOM

Слика
Postoji zaista dugačak niz razloga zbog kojih je dobro jesti ovsenu kašu. Posebno u zimskom periodu kada je izloženost niskim temperaturama česta, ovsena kaša će ugrejati vaš organizam i povećaće otpornost na hladnoću. Zbog velike koncentracije vlakana, ovsena kaša brzo stvara i dugo zadržava osećaj sitosti u organizmu. Pa se preporučuje i kao namirnica koja će vam pružiti podršku u procesu borbe protiv viška kilograma. Takođe je odličan izbor obroka pre treninga, jer ne opterećuje digestivni sistem, već pruža dodatnu energiju. Kombinacija bundeve i ovsene kaše udvostručuje njen pozitivni efekat na celokupno zdravlje !  Sastojci :  5 Kašika ovsenih pahuljica 1/2 Šoljice vode 100ml (ili biljnog mleka) 1 Šoljica pirea od bundeve 1 Kašičica cimeta 1 Kašičica meda 1 Kašika suvog grožđa 1 Kašika oraha Priprema : Ovsene pahuljice pomešati sa vodom (mlekom) , kuvati na tihoj vatri 3 minuta. Zatim dodati pečenu bundevu prethodno ispasiranu u obliku pirea. Dadat...
Постави коментар
Прикажи све