Healthy Habits by K.B.

 Napokon medenjaci ! Ali sada malo drugačiji i zdraviji. Prvi put sam isprobala ovaj recept i oduševio me... Do sada sam pravila medenjake po maminom starom receptu. Pošto volim da isprobavam nove stvari, odlučila sam da napravim nešto novo i  drugačije. Ovakvi medenjaci mogu stajati veoma dugo, jer ne sadrže životinjske proizvode. Jako su ukusni, i zdraviji su od klasičnih medenjaka.  SASTOJCI : Šolja integralnog brašna 2dl 2/3 Šolje raženog brašna 1/3 Šolje meda 1/3 Šolje ulja Rendana limunova kora 1/2 Kašičice sode bikarbone 1 Kašičica mešavine začina za medenjake Za ukrašavanje : 1 Belance  150 gr šećera u prahu Boja u prahu za kolače 1/2 kašičice limunovog soka PRIPREMA : Pomešajte sve suve sastojke. Zatim zagrejte med i ulje i lagano umešajte u pripremljenu smesu. Mesite par minuta dok ne oblikujete čvrstu lopticu. Lopticu umotajte u plastičnu foliju i ostavite preko noći u frižideru. Razvucite testo i modlama za meden...

Doručak - najvažniji obrok u toku dana !  " Doručkuj kao kralj, ručaj kao princ, a večeraj kao prosjak." Jeste li čuli za ovu izreku? Da. Živite li prema njoj? Verovatno ne. Sećate li se kada ste bili dete, a majka bi vam govorila: ‘Doručak je najvažniji obrok u toku dana.’ To nisu babske priče – ova navika rednovog doručkovanja ključna je za zdrav način života. Ako za doručak uzimate hranu koja Vam obezbeđuje dovoljnu količinu energije minimum 3-4 sata (sproresurbujući uh + proteini) .  Vi u svom organizmu pravite odličnu podlogu,od koje će zavisiti vaš celodnevni obrok.  Ako rednovno uzimate zdrav doručak o toku dana je mala verovatnoća da će doći do prejedanja i do posezanja za nezdravim namirnicama. Prostim šećerima ( slatkiši, čokolade, sokovi,peciva od belog brašna ). Koji nam obezbeđuju nagli skok energije i insulina. Ali još brži pad. Pa ubrzo nakon jela, maximum do sat vremena osetite još veću glad. I upadate u taj začarani krug koji Va...

Insiprisana decembrom, i novogodišnjim praznicima koji nam dolaze. Napravila sam ovu malu slatku, pre svega zdravu poslasticu . Recept je zaista lak, treba Vam maximum 15 minuta da napravite ove predivne kuglice. Idealne su za decu, vegane, i za sve one koje vole slatkiše. Ja obožavam da jedem slatkiše. Ove kuglice mogu jesti bez trunke griže savesti. Jer znam da u svoj organizam unosim nešto kvalitetno, sa puno proteina, vitamina i minerala. A opet preukusno.   Isprobajte i Vi ! :) SASTOJCI : 1 Šolja Urmi 1 Šolja Badema 1/2 Šolje oraha 1/2 Šolje kandiranih brusnica Rendana kora limuna, i narandže 1 Kašičica cimeta 1 Kašičica mlevenog đumbira 1/2 Kašičice muskatnog orašćića PRIPREMA : Sve sastojke usitnite u blenderu ili seckalici(Ako je seckalica veća). Ako je manja, usitnite jedan po jedan sastojak, Nakon toga dobro sjedinite sve sastojke meseći rukama smesu. Kada ste dobili veću kompaktnu lopticu. Kidajte manje komadiće, obliku...

Ravnoteža je uvek važna, a kada je u pitanju pH ravnoteža. onda morate uraditi sve što je u vašoj moći da je postignete i zadržite. Naime pH ravnoteža predstavnja ravnotežu kiselosti i alkalnosti (baznosti) . Naša krv treba da bude više bazna kako bi održavala organizam zdravim. Baznost organizma postiže se tako što povećavamo unos alkalnih namirnica, i istovremeno smanjujemo unos kiselih namirnica.  Zašto je važno održavati ph ravnotežu ? Kada unosimo kisele namirnice, tada naše telo pokušava uspostaviti pH ravnotežu tako da oslobađa minerale sa alkalin delovanjem - kalcijum, fosfor, magnezijum. Kada ne unosimo dovoljno alkalnih namirnica, tada naše telo te minerale izvlači iz kostiju, zuba i organa. To narušava rad celokupnog imunog sistema, uzrokuje umor i čini nas osetljivim na viruse i i na raznorazne bolesti. Koje namirnice izabrati kako bi održali pH ravnotežu ? Na prvom mestu neka to bude povrće, voće, koje je pretežno bazno. Žitarice koje s...