UKUSNA I ZDRAVA HELJDA SA ŠAMPINJONIMA
Heljda kao biljna namirnica sadrži visokovredne proteine , sa osam esencijalnih aminokiselina, od kojih je najviše zastupljena aminokiselina Lizin. Heljda je idealna namirnica za sportiste, ljude koji podnose visoke fizičke napore . Može se koristiti u savremenoj ishrani- Vegani. Jer zamenjuje crveno meso , ali organizam podmiruje sa visokovrendim proteinima. Pored svega navednog heljda ne sadrži gluten , zbog toga je pogodna za alergične osobe. Ishrana ovom dragocenom namirinicom, se može uvrsiti u mnoge dijetetske progame. Prisustvo vlakana daje duži osećaj sitosti, smanjuje apetit, povećava fizičku energiju i mišićmu masu a otklanje suvišne masne naslage. Vreme pripreme : 40 minuta Kalorijska vrednost po porciji : 250kcal Količina za : 4 osobe SASTOJCI : 250g Heljde u zrnu 400g Šampinjona 1 Praziluk 2 čena belog luka 3 Kašike Maslinovog ulja 3 Kašike paradajz pirea(može i bez njega) So, biber Od začina koristila sam Kari ...